אין בכלל עוררין על העובדה כי בכל אירוע אשר אליו מוזמנים אנשים יש לתת את הדעת בצורה רצינית על הנושא של המזון אשר יוגש לאורחים לאורך כל האירוע, כי בסופו של דבר מדובר על הדבר החשוב ביותר למוזמנים ללא כל צל של ספק. בהקשר לזה, קייטרינג בשרי הוא קייטרינג אשר נשכר בדרך כלל לאירועים שמתקיימים בשעות הצהריים והערב. קייטרינג בשרי יכול לתת מענה להעדפות האוכל של כל סוגי האורחים שלכם, מבוגרים וילדים כאחד. זאת מכיוון שהוא מציע הרבה סוגי מנות, לדוגמא:
- קייטרינג אסאדו
- מנות בקר
- מנות עוף
- מנות דגים
- מנות כבש
- מנות אווז
- קינוחי פרווה
התפריט מורכב בדרך כלל ממנות בשר ופרווה, ותוספות חמות וקרות, כמו סלטים, אורז, מרקים ועוד. הקפידו שאיכות הבשר תהייה גבוהה מכיוון שהיא משפיעה על איכות המנה. אם התקציב שברשותכם מוגבל, העדיפו לבחור מספר מנות מנצחות מאשר מגוון מנות פחות איכותיות.
קייטרינג אסאדו
אסאדו הוא בשר באיכות גבוהה, המיועד לאנשים שרוצים להגיש בשר איכותי. לאסאדו יש שני מאפיינים עיקריים: צליית הבשר על גריל, וחיתוך בקר בצורה רוחבית – סטייק. לרוב לוקח מספר רב של שעות להכין את האסאדו, מכיוון שמדובר בתהליך צלייה איטית וממושכת. לכן, רוב חברות הקייטרינג הבשרי שמגישות אסאדו יגיעו לאירוע מספר שעות לפני הגעת האורחים כדי לספק להם מנות ראשונות כבר כשיגיעו. ישנן מספר מנות אסאדו, לדוגמא: סינטה, אנטרקוט, נקניקיות מרגז, פרגיות ועוד שלל מנות איכותיות, כמיטב המסורת הדרום האמריקאית. כל אורח יכול למצוא את המנה המועדפת עליו. בדרך כלל חברות קייטרינג בשרי שיגישו אסאדו יאפשרו לכם להגיע לאירועים שלהן, ולהתרשם מאיכות ומגוון המנות בזמן אמת.
קינוחי פרווה
גיבשתם לכם מגוון מנות בשריות וראשונות שיוגשו באירוע. כעת נותר רק לבחור את המנות האחרונות. מכיוון שחברות קייטרינג בשרי לא מגישות קינוחים חלביים מטעמי כשרות, ישנו שלל קינוחי פרווה שאותם תוכלו להגיש באירוע. אפילו אם האירוע הוא בשרי, אין זה אומר שהקינוחים יהיו ברמה נמוכה, וצרך לבחור את המנות האחרונות הכי מתאימות לאירוע שלכם.